Składniki:
- 100 g ryżu do deserów (np. arborio)
- 250 ml mleka (dowolne: krowie lub roślinne)
- 150 ml soku pomarańczowego
- 1 banan
- Pół pomarańczy
- Garść borówek
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do smaku)
Wykonanie:
- Ugotuj ryż w mleku na małym ogniu, często mieszając, aż stanie się miękki i kremowy.
- Pod koniec gotowania dodaj sok pomarańczowy i wymieszaj, aby ryż nabrał owocowego smaku i koloru.
- Przełóż ryż do miseczek i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- Pokrój banana oraz pomarańczę na plasterki i ułóż na wierzchu razem z borówkami.
- Posyp nasionami chia i dodaj miód (jeśli lubisz).