Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- 50 ml mleka
- sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków
- olej do smażenia
- kwaśna śmietana
Wykonanie:
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Wsyp łyżkę soli, zamieszaj i odstaw na 20 min.
- Po tym czasie ziemniaki powinny puścić wodę. Odlej ją i przełóż ziemniaki do miski.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do ziemniaków razem z jajkiem, kaszą manną, mlekiem, pieprzem i przyprawą do ziemniaków.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
- Wykładaj placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj z kwaśną śmietaną.
Kasia
Oooo dawno nie robiłam placków ziemniaczanych. Czas wypróbować przepis.
Seba
Moja żona je uwielbia może spróbuję dla niej zrobić :D
Kamila
Ale pięknie wyglądają. Chociaż u mnie je się z cukrem, to chętnie spróbuję i ze śmietaną
Asia
Przepyszne :)
Katarina
Uwielbiam polskie placki ziemniaczane
Pola
uwielbiam placki ziemniaczane, chrupiące; na słodko i na słono; KAŻDE!