Sól O'Sole Pekowa do Wyrobu Mięs i Wędlin 660g Cenos

Dostępność: dostępne

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 1,79 € 1.79

( 1 KG/L = 2,71 € )

zawiera 7% VAT, bez kosztów dostawy

ilość SZT

Zyskujesz 1 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Kod produktu: 5900977003354

Opis

OPIS:

Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Jest polecana do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie jest jedną z podstawowych metod konserwowania mięsa. Sól peklowa nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

SKŁADNIKI I ALERGENY (występujące w składzie alergeny oznaczono pogrubioną czcionką i wielkimi literami):

Skład: sól NaCI - 99,5%, azotyn sodu E 250 NaNO2 - 0,5%-0,6%, substancja przeciwzbrylająca E 536, Przechowywać w suchym miejscu. Sól peklowa o'Sole polecana jest do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie na mokro: na litr zimnej wody wsypać 60 g soli peklowej, dodać kilka ząbków czosnku, ziele angielskie oraz pieprz. Mięso peklować w tak przygotowanej zalewie - w zależności od masy - od 3 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Peklowanie na sucho: na 1 kg mięsa użyć 20-23 g soli peklowej. Kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron i peklować od 4 do 7 dni w temperaturze 4-6°C; Masa netto: 660g. Data ważności i numer partii na opakowaniu.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Wartość odżywcza na 100g: Wartość energetyczna: 0kj / 0kcal, Tłuszcz 0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g, węglowodany 0g, w tym cukry 0g, Błonnik 0g, Białko 0g, Sól 99.5g.

UREGULOWANIA PRAWNE: