Baiser 260g Delecta

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Produkt-Code/SKU: 5900983022288

Beschreibung

BESCHREIBUNG:

Ein Baiser, leicht wie eine Feder, außen knusprig und innen weich, mit der Konsistenz einer zarten Mousse. Eine Meringue zum Selbstbacken, die immer und jedem gelingt!

ZUTATEN UND ALERGENE (die vorhandene Alergene in der Zutatenlisten sind Gross und Fett geschrieben):

Zutaten: Zucker, Eieralbumin in Pulver, Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma.Produkt kann beinhalten: ΗΜΦΥΕΞ, ΝΙΜΓΘ, ΤΟΚΑ, ΞγΤΤΕ, ΕΣΔΞγΤΤΕ ΦΞΔ ΤΕΤΑΝΤΑΝΕΞ. Kühl und trocken aufbewahren. Zubereitung: 125 ml kaltes Wasser zubereiten. 1. Den Backofen auf 140-150°C vorheizen. 2. Das Backpapier auf die Maße des Backblechs zuschneiden. Auf dem Papier einen Kreis von 26 cm Durchmesser zeichnen. 3. Das Wasser in eine hohe Schüssel geben, den Inhalt des Päckchens hineingeben und auf höchster Stufe 8 Minuten lang mixen, bis sich ein steifer Schaum bildet. 4. Die fertige Mischung gleichmäßig auf den auf dem Papier eingezeichneten Kreis verteilen. 5. Die Baisers in den vorgeheizten Backofen schieben. Im Elektroofen (ohne Umluft) 60 Minuten lang backen. Im Gasofen 40 Minuten backen, dann den Ofen ausschalten und bei geschlossener Tür weitere 40-50 Minuten trocknen (das Baiser sollte hellcremefarben bis hellbraun sein). Nach dem Backen ist das Baiser oben krümelig und innen weich und hat eine Marshmallow-Textur. Zum Verzieren: Schlagsahne (500 ml gekühlte Sahne mit 30-36% Fett, 2 Päckchen Delecta-Sahne-Mix und 2 Teelöffel Puderzucker schlagen) und Früchte: Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren nach Wahl; Nettogewicht: 260G. Mindestens haltbar bis Ende:.

NÄHR UND BRENNWERTE:

Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1553kj / 371kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 87g, davon Zucker 84g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 4.8g, Salz 0.19g.

RECHTLICHES: